വേനൽക്കാലത്ത് ആരോഗ്യവും ശക്തിയും നിലനിർത്താൻ, നാരുകൾ അടങ്ങിയ പലതും കഴിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. നാരുകളാൽ സമ്പന്നമായതും വേനൽക്കാലത്ത് എല്ലാവരും കഴിക്കേണ്ടതുമായ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് നോക്കാം.
പയറും ബീൻസും – നമ്മുടെ എല്ലാ ഭക്ഷണത്തിലും ഉപയോഗിക്കുന്ന പയറും ബീൻസും ആരോഗ്യത്തിന്റെ നിധിയാണ്. അതെ, അവയിലെല്ലാം മതിയായ അളവിൽ പോഷകങ്ങൾ ഉണ്ട്. പയർ, കിഡ്നി ബീൻസ് തുടങ്ങിയ പയറു വർഗ്ഗങ്ങളിലും ധാരാളം പ്രോട്ടീനുകളും വിറ്റാമിനുകളും മറ്റ് മൂലകങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയാം. ഇതുകൂടാതെ ഇവയിൽ ധാരാളം നാരുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
നട്‌സ് – പകൽ സമയത്ത് വിശക്കുമ്പോൾ നട്‌സ് കഴിക്കുന്നത് വളരെ ഗുണം ചെയ്യും. അതെ, അതിൽ ബദാം, വാൽനട്ട്, പിസ്ത, നിലക്കടല തുടങ്ങിയവ ഉൾപ്പെടുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, നാരുകൾ അവയിലെല്ലാം ധാരാളമായി കാണപ്പെടുന്നു.
മുഴുവൻ ധാന്യങ്ങൾ – മിക്ക ധാന്യങ്ങളിലും നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ ലിസ്റ്റിൽ ഗോതമ്പ്, ബാർലി, ബ്രൗൺ റൈസ്, ഓട്‌സ്, ബജ്‌റ തുടങ്ങിയവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇതോടൊപ്പം ധാന്യങ്ങളിൽ വിറ്റാമിനുകൾ, പ്രോട്ടീനുകൾ, പോഷകാഹാരങ്ങൾ എന്നിവയും സമൃദ്ധമാണ്. ഇക്കാരണത്താൽ വേനൽക്കാലത്ത് അവ കഴിക്കണം.
തേങ്ങ – വയറിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ഗുണം ചെയ്യുന്ന തേങ്ങയിൽ ധാരാളം നാരുകൾ കാണപ്പെടുന്നു. അതെ, തേങ്ങയുടെ തണുപ്പ് കാരണം വേനൽക്കാലത്ത് വയറിന്റെ ചൂട് കൂടുന്നത് തടയുന്നു.
വാഴപ്പഴം – പഴവര്‍ഗങ്ങളില്‍ വാഴപ്പഴം വേനൽക്കാലത്ത് കഴിക്കുന്നത് ഗുണകരമാണ്. കാരണം, ഇത് ഊർജത്തിന്റെ പവർ ഹൗസാണ്. ധാരാളം നാരുകൾ വാഴപ്പഴത്തിൽ കാണപ്പെടുന്നു, ഇത് ദഹനം മികച്ചതാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
ചിയ വിത്തുകൾ – ചിയ വിത്തുകൾ നാരുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്., അവയെ സൂപ്പർ ഫുഡ് എന്നും വിളിക്കുന്നു. മിക്ക പോഷകങ്ങളും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ, ചിയ വിത്തുകൾ കുതിർത്തത് കഴിക്കുന്നത് കൂടുതൽ ഗുണം ചെയ്യും. ഇതുകൂടാതെ, ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
ശ്രീജ
