കട്ടന്‍ ചായ കുടിക്കുന്നവരും പാല്‍ ചായ, ഗ്രീന്‍ ടീ മുതലായവ കുടിക്കുന്നവരും തേങ്ങാ പാല്‍ ചായ പരീക്ഷിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. ഇത് പാൽ ചായയേക്കാൾ വളരെ ആരോഗ്യകരമാണ്. വേനല്‍ക്കാലത്ത് തേങ്ങാവെള്ളം കുടിക്കുന്നതും ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്. ഇത് ശരീരത്തിലെ ഇലക്ട്രോലൈറ്റ് ബാലൻസ് നിലനിർത്തുന്നു. കൂടാതെ, നിർജ്ജലീകരണം എന്ന പ്രശ്നം ഉണ്ടാകാൻ അനുവദിക്കുന്നില്ല. തേങ്ങാപ്പാൽ കൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചായ ശരീരത്തിന് എന്തൊക്കെ ഗുണം ചെയ്യുമെന്നു നോക്കാം.
തേങ്ങാപ്പാൽ ചായ കുടിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ – കോക്കനട്ട് ടീ ഒരു കഫീൻ അടങ്ങിയ പാനീയമാണ്. തേങ്ങാപ്പാൽ പൂരിത കൊഴുപ്പുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്. അതിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ ലോറിക് ആസിഡ്, മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ്, വിറ്റാമിൻ സി, പൊട്ടാസ്യം, ഫൈബർ മുതലായവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇക്കാരണത്താൽ, ഈ ചായ കുടിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാകുകയില്ല. വാസ്തവത്തിൽ, നിങ്ങൾ തേങ്ങാപ്പാൽ ചായയിൽ ഗ്രീൻ ടീ ബാഗുകൾ ഇടുമ്പോൾ, അതിൽ പോളിഫെനോളിക് സംയുക്തങ്ങളും മറ്റ് സജീവ ഘടകങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്നു, ഇത് ആരോഗ്യത്തിന് പല വിധത്തിൽ ഗുണം ചെയ്യും.
ആയുർവേദത്തിൽ തേങ്ങാപ്പാൽ വളരെ പോഷകഗുണമുള്ളതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഹൈപ്പർലിപിഡെമിക്കിനെ സന്തുലിതമാക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. തേങ്ങയിൽ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ, ഇത് ചർമ്മത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും. തേങ്ങയുടെ ഉപയോഗം ചർമ്മത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, അതേ സമയം, തേങ്ങാ പാൽ ചായ കുടിക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങളുടെ ചർമ്മം സജീവമായി നിലനിർത്തുകയും തിളങ്ങുകയും സൗന്ദര്യം നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കണമെങ്കിൽ തേങ്ങാപ്പാൽ ചായ കുടിക്കുക. ഈ ചായ തേങ്ങാവെള്ളം പോലെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. തേങ്ങയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന എച്ച്ഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോളും ലോറിക് ആസിഡും ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദത്തിൽ നിന്നും കൊറോണറി ഹൃദ്രോഗത്തിൽ നിന്നും നിങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കും. ഈ ചായ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കും.
തേങ്ങാപ്പാൽ ചായ ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം – 3 ഗ്രീൻ ടീ ബാഗുകൾ, 1 കപ്പ് തേങ്ങാപ്പാൽ, 4 കപ്പ് വെള്ളം, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ക്രീം, വെള്ള അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൗൺ ഷുഗർ എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. ഇതിനുശേഷം, ചായ പാത്രത്തിൽ 4 കപ്പ് വെള്ളം ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക. അതിൽ ഗ്രീൻ ടീ ബാഗുകൾ ഇടുക. ഇനി ഒരു കപ്പ് തേങ്ങാപ്പാലും ക്രീമും ചേർത്ത് നന്നായി തിളപ്പിച്ച് ഗ്രീൻ ടീ ബാഗുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം, രുചിക്ക് പഞ്ചസാര ചേര്‍ത്ത് കുടിക്കുക.
സമ്പാ: ശ്രീജ
