പലതരം പഴച്ചാറുകൾ കുടിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് യോജിപ്പിച്ച് കഴിക്കുന്നത് ഒരു സാധാരണ രീതിയാണ്. എന്നാൽ, ആരോഗ്യകരമാണെന്ന് കരുതി നിങ്ങൾ കുടിക്കുന്ന മിക്സഡ് ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസിന് ചില പോരായ്മകളുണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ?
ആരോഗ്യമുള്ള ശരീരത്തിനും മനസ്സിനും വേണ്ടി നമ്മൾ എല്ലാവരും അഭിമാനപൂർവ്വം നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ജ്യൂസുകൾ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നു. ചില ആളുകൾ പഴങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ പരമാവധി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് വിവിധ ജ്യൂസുകൾ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു, അവർ വളരെ തീക്ഷ്ണതയോടെ മിക്സഡ് ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ് ആസ്വദിക്കുന്നു. വിവിധ പഴങ്ങൾ സംയോജിപ്പിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുമെന്ന് മനസ്സിലാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഈ ലേഖനത്തിൽ മിക്സഡ് ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ആരോഗ്യ അപകടങ്ങളെക്കുറിച്ചാണ് വിവരിക്കുന്നത്.
മിക്സഡ് ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നതിന്റെ ദോഷങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
1) രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവിലെ ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകൾ
ചില പഴങ്ങളിൽ വളരെ ഉയർന്ന അളവിൽ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അത്തരമൊരു സാഹചര്യത്തിൽ എല്ലാവരും അത് ഒരുമിച്ച് കലർത്തുകയും കുടിക്കുകയും ചെയ്താൽ, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് പെട്ടെന്ന് ഉയർന്നേക്കാം. ഇത് കാര്യങ്ങൾ കൂടുതൽ വഷളാക്കും, പ്രത്യേകിച്ച് പ്രമേഹമുള്ളവർക്ക്. ഓരോ പഴച്ചാറും സ്വന്തമായി കുടിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
2) പോഷകങ്ങളുടെ നഷ്ടം
വിവിധ പഴച്ചാറുകൾ സംയോജിപ്പിക്കുമ്പോൾ എല്ലാ ജ്യൂസുകളുടെയും പോഷകമൂല്യം മാറാം. ചില പഴങ്ങളിൽ സംയുക്തങ്ങളോ എൻസൈമുകളോ അടങ്ങിയിരിക്കാമെന്ന് വിദഗ്ധർ അനുമാനിക്കുന്നു, അവ മറ്റുള്ളവയുമായി സംയോജിപ്പിക്കുമ്പോൾ ശരിയായി പ്രതികരിക്കുന്നില്ല, ഇത് പോഷകങ്ങളുടെ നഷ്ടത്തിന് കാരണമാകുന്നു.
3) ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾ
മിക്സഡ് ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസുകൾ കഴിക്കുന്നത് ഗ്യാസ്, വയറുവേദന, മലബന്ധം അല്ലെങ്കിൽ ഛർദ്ദി പോലുള്ള ദഹനസംബന്ധമായ അസ്വസ്ഥതകൾക്ക് കാരണമാകും. സിട്രസ് പഴങ്ങളിലെ അസിഡിക് ഘടകങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് മറ്റ് പഴങ്ങളുമായി സംയോജിപ്പിക്കുമ്പോൾ, ദഹനവ്യവസ്ഥയെ ബാധിക്കും.
4) അലർജികളും സെൻസിറ്റിവിറ്റികളും
ഏത് തരത്തിലുള്ള പഴങ്ങളോടും ആളുകൾക്ക് ഉണ്ടാകാവുന്ന അലർജികളും സംവേദനക്ഷമതയും വ്യത്യസ്ത പഴച്ചാറുകൾ കലർത്തുന്ന മറ്റൊരു പ്രശ്നം അവതരിപ്പിക്കുന്നു. വ്യത്യസ്ത പഴങ്ങൾ ഒന്നിച്ചു ചേർത്താൽ അത്തരം ഒരു സാഹചര്യത്തിൽ അലർജിക്ക് കാരണമായ പ്രത്യേക പഴം തിരിച്ചറിയുന്നത് വെല്ലുവിളിയാകും.
5) അസന്തുലിതമായ പോഷകങ്ങൾ
പഴങ്ങളുടെ പോഷകങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് അവ സംയോജിപ്പിച്ചാൽ അസന്തുലിതമായേക്കാം. ചില പഴങ്ങളിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ പഞ്ചസാര, വിറ്റാമിനുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ ധാതുക്കൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കാനുള്ള സാധ്യതയാണ് ഇതിന് കാരണം. മുൻകരുതലുകൾ എടുത്തില്ലെങ്കിൽ ആരോഗ്യത്തിന്റെ പൊതുവായ അവസ്ഥ തകരാറിലായേക്കാം.
