ദുബായ്: ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ വാർഷിക ഗ്ലോബൽ ഫുഡ് ആൻഡ് ബിവറേജ് സോഴ്‌സിംഗ് ഇവൻ്റായ ഗൾഫുഡ് ഫെബ്രുവരി 19 മുതൽ 23 വരെ ദുബായ് വേൾഡ് ട്രേഡ് സെൻ്ററിൽ (DWTC) ആരംഭിക്കും.
അതിവേഗം വികസിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്ന മേഖലയ്‌ക്കായി തന്ത്രങ്ങൾ മെനയുന്നതിനായി ദുബായിലെ ആഗോള എഫ് ആൻഡ് ബി കമ്മ്യൂണിറ്റികളെ ഈ പരിപാടി ഒരുമിച്ച് കൊണ്ടുവരും.
ഇവൻ്റിൻ്റെ 29-ാമത് എഡിഷനിൽ 127 രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള 5,000 എക്സിബിറ്റർമാർ 24 എക്സിബിഷൻ ഹാളുകളിലായി ആയിരക്കണക്കിന് പുതുമകൾ പ്രദർശിപ്പിക്കുമെന്ന് ഗൾഫുഡ് വെബ്‌സൈറ്റ് റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യുന്നു.
പുതുമയും നൂതനവുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആദ്യമായി പ്രദർശിപ്പിക്കുന്ന 49 ശതമാനം പുതിയ എക്സിബിറ്റർമാരുടെ പങ്കാളിത്തം ഈ വർഷത്തെ ഇവൻ്റിൽ കാണും.
എക്‌സിബിറ്റർ ലൈനപ്പിൽ ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പാദകർ, ബൾക്ക് കമ്മോഡിറ്റി മൊത്തക്കച്ചവടക്കാർ, വിതരണക്കാർ, കയറ്റുമതിക്കാർ, ഹോസ്പിറ്റാലിറ്റി ഉപകരണ വിതരണക്കാരുടെ ഏറ്റവും വലിയ ശേഖരം എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
സന്ദർശകർക്ക് വിലയേറിയ ഉൾക്കാഴ്ചകളും കാഴ്ചപ്പാടുകളും നേടുന്നതിന് 100-ലധികം വ്യവസായ പ്രമുഖരുമായി ഉൾക്കാഴ്ചയുള്ള ചർച്ചകളിൽ ഏർപ്പെടാം.
ഇവൻ്റ് സമയത്ത് ലോകപ്രശസ്തരായ മിഷേലിൻ-സ്റ്റാർ ചെയ്ത ഷെഫുകളും ഇൻ്ററാക്റ്റീവ് മാസ്റ്റർക്ലാസുകളുമായും ഒരു പാചക യാത്ര അനുഭവിക്കുകയും, പുതിയ സാങ്കേതികതകളും പാചക രഹസ്യങ്ങളും പഠിക്കുകയും ചെയ്യാം.
