കര്‍ണ്ണാടകയില്‍ ഉല്പാദിപ്പിക്കുന്ന ‘അല്‍‌ഫോന്‍സോ’ മാമ്പഴത്തിന്റെ രുചി ഇനി അമേരിക്കയിലും ആസ്വദിക്കാം

മിൽക്ക് പേഡയ്ക്കും ധാർവാഡ് അപ്പോസയ്ക്കും പേരുകേട്ട വടക്കൻ കർണാടക ജില്ലയായ ധാർവാഡ്, മാവിൻതോപ്പുകള്‍ക്ക് പ്രശസ്തിയാര്‍ജ്ജിച്ചതാണ്. ഇവിടെ ഉല്പാദിപ്പിക്കുന്ന സവിശേഷമായ ‘അൽഫോൻസോ’ മാമ്പഴം ലോകമെമ്പാടും പ്രശസ്തമാണ്. മാമ്പഴങ്ങള്‍ സർവ്വവ്യാപിയാണെങ്കിലും, ധാർവാഡിൽ കൃഷി ചെയ്യുന്ന അൽഫോൻസോ ഇനം അതിൻ്റെ അസാധാരണമായ ഗുണത്താൽ വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു.

ഈ വർഷം അമേരിക്കയിൽ നിന്ന് ഈ മാമ്പഴത്തിനായി പുതിയ ഡിമാൻഡ് ഉയർന്നുവരുന്ന റിപ്പോര്‍ട്ടുകള്‍ ധാർവാഡിലെ അല്‍‌ഫോന്‍സോ മാമ്പഴത്തിന് ഒരു സുപ്രധാന നാഴികക്കല്ല് അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു.

ധാർവാഡിൽ നിന്നുള്ള അൽഫോൻസോ മാമ്പഴങ്ങൾ വളരെക്കാലമായി പ്രശസ്തമാണ്. പ്രാഥമികമായി രാജ്യത്തിനുള്ളിൽ വിതരണം ചെയ്യുന്നതു കൂടാതെ സൗദി അറേബ്യയിലേക്കും ഇത് കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്നുണ്ട്. എന്നാല്‍, അമേരിക്കൻ നഗരങ്ങൾ ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ മാമ്പഴത്തില്‍ താൽപ്പര്യം പ്രകടിപ്പിച്ചത് ഒരു പുതിയ അവസരം സൃഷ്ടിച്ചിരിക്കുകയാണെന്ന് ഉല്പാദകര്‍ പറഞ്ഞു.

അഞ്ച് പേരടങ്ങുന്ന അമേരിക്കന്‍ സംഘം ധാര്‍‌വാഡിലെ കാളിക്കേരി ഗ്രാമത്തിന് സമീപമുള്ള പ്രമോദ് ഗാവോങ്കറിൻ്റെ മാമ്പഴത്തോട്ടം നേരിട്ട് പരിശോധിക്കാൻ കഴിഞ്ഞ മാസം എത്തിയതാണ് വഴിത്തിരിവായത്. ഗുണനിലവാരത്തിൽ ആകൃഷ്ടരായി, ധാർവാഡിലെ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ആഗോള ആകർഷണം ഉറപ്പുവരുത്തി അവർ 5 ടൺ മാമ്പഴത്തിന് ഉടൻ ഓർഡർ നൽകിയതായി പറയുന്നു.

ധാർവാഡിൽ നിന്ന് അമേരിക്കയിലേക്കുള്ള മാമ്പഴത്തിന്റെ യാത്ര മുംബൈ വഴിയാണ്. അവിടെ കർശനമായ ഗുണനിലവാര പരിശോധനകൾ നടത്തി, കയറ്റുമതിക്കായി ഏറ്റവും മികച്ചതാണെന്ന് ഉറപ്പു വരുത്തിയതിനു ശേഷം മാത്രമേ തിരഞ്ഞെടുക്കൂ. മുംബൈയിൽ നിന്ന് മാമ്പഴങ്ങൾ സാൻ ഫ്രാൻസിസ്കോയിലേക്കും ഷിക്കാഗോയിലേക്കും നേരിട്ടാണ് കയറ്റി അയക്കുന്നത്.

ഈ രണ്ടു സംസ്ഥാനങ്ങളിലേയും ആകാംക്ഷാഭരിതരായ ഉപഭോക്താക്കൾ അല്‍‌ഫോന്‍സോ മാമ്പഴത്തിന്റെ രുചിയറിയാന്‍ കാത്തിരിക്കുകയാണെന്ന് പ്രമോദ് ഗാവോങ്കര്‍ പറയുന്നു. 50 ഏക്കറിൽ വ്യാപിച്ചുകിടക്കുന്ന മാമ്പഴത്തോട്ടമുള്ള പ്രമോദ് ഗാവോങ്കറിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഇത് അഭിമാനത്തിൻ്റെ ഒരു നിമിഷമാണ്. അമേരിക്കയിലേക്ക് ആദ്യമായി മാമ്പഴം കയറ്റുമതി ചെയ്തതിൽ അദ്ദേഹം സന്തോഷം പ്രകടിപ്പിച്ചു. കർണാടകയിലാണ് ഏറ്റവും മികച്ച ഗുണനിലവാരമുള്ള പഴങ്ങള്‍ ഉള്ളതെന്നും അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.

അല്‍‌ഫോന്‍സോ മാമ്പഴങ്ങളുടെ ആവശ്യം അന്താരാഷ്ട്ര അതിർത്തികൾക്കപ്പുറത്തേക്ക് വ്യാപിക്കുന്നതോടൊപ്പം, പ്രാദേശിക വിപണികളിലും വിൽപ്പന കുതിച്ചുയരുന്നുണ്ട്. ദിനംപ്രതി പതിനായിരക്കണക്കിന് ക്വിൻ്റൽ പഴങ്ങൾ വിപണിയിലെത്തുമ്പോൾ, സമൃദ്ധമായ വിളവെടുപ്പ് ധാർവാഡിലെ മാമ്പഴ കർഷകർക്ക് സമൃദ്ധമായ സീസണിൻ്റെ സൂചന നൽകുന്നു. മാമ്പഴത്തിൻ്റെ വിളവിനെ ബാധിക്കുന്ന നിരവധി വർഷത്തെ വെല്ലുവിളികൾക്ക് ശേഷം, ഈ സീസണിലെ വിള സമീപകാലത്തെ ഏറ്റവും മികച്ച ഒന്നായി നിലകൊള്ളുന്നു. ഇത് കർഷകർക്കും ഉപഭോക്താക്കൾക്കും ഒരുപോലെ സന്തോഷം നൽകുന്നു.

ധാർവാഡിലെ മാമ്പഴങ്ങൾ ലോകമെമ്പാടും പുതിയ ആരാധകരെ കണ്ടെത്തുമ്പോൾ, പ്രദേശത്തെ കർഷക സമൂഹത്തിന് ഇത് പ്രതീക്ഷയുടെയും ആഘോഷത്തിൻ്റെയും നിമിഷമാണ്.

 

Print Friendly, PDF & Email

Leave a Comment

More News