ജയ്പൂര്‍: മതപരമായ വഴിപാടുകളുടെ ശുദ്ധതയെക്കുറിച്ചുള്ള ആശങ്കകൾ വർദ്ധിക്കുന്നതിനിടയിൽ, രാജസ്ഥാൻ സർക്കാർ ക്ഷേത്രങ്ങളിൽ പ്രസാദ ഗുണനിലവാര പരിശോധനയ്ക്ക് സംസ്ഥാനവ്യാപകമായി തുടക്കമിട്ടു. സെപ്തംബർ 23 മുതൽ 26 വരെ സംസ്ഥാന ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വകുപ്പ് മതപരമായ സ്ഥലങ്ങളിൽ വിതരണം ചെയ്യുന്ന പ്രസാദത്തിൻ്റെ ഗുണനിലവാരവും ശുചിത്വവും പരിശോധിക്കുന്നതിനുള്ള കാമ്പയിൻ നടത്തും. ‘ശുദ്ധ് ആഹാർ, മിലാവത് പർ വാർ’ (ശുദ്ധമായ ഭക്ഷണം, മായം കലർത്തലിനെതിരായ ആക്രമണം) എന്ന പേരിലുള്ള ഈ പ്രത്യേക കാമ്പയിൻ 2024 ഫെബ്രുവരി 15-ന് മുഖ്യമന്ത്രി ഭജൻലാൽ ശർമ്മയുടെ മാർഗനിർദേശപ്രകാരം ആരംഭിച്ചതാണ്.
സവമണി ഉൾപ്പെടെയുള്ള പ്രസാദങ്ങൾ (വലിയ തോതിലുള്ള വഴിപാട്) ഭക്തർക്കായി ഭോഗിൻ്റെ രൂപത്തിൽ ദിവസവും തയ്യാറാക്കുന്ന ക്ഷേത്രങ്ങളിൽ പരിശോധന നടത്താനാണ് കാമ്പയിൻ ലക്ഷ്യമിടുന്നത്. ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ അഡീഷണൽ കമ്മീഷണർ പങ്കജ് ഓജ പറയുന്നതനുസരിച്ച്, ഈ സംരംഭത്തിൽ ഭക്ഷ്യ വസ്തുക്കളുടെ ഗുണനിലവാരവും ശുചിത്വ മാനദണ്ഡങ്ങളും സൂക്ഷ്മമായി പരിശോധിക്കും. പ്രസാദത്തിൻ്റെ സാമ്പിളുകൾ എടുത്ത് മായം കലർന്നതിൻ്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടോയെന്ന് പരിശോധിച്ച് ഭക്തരുടെ സുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കും.
മതപരമായ സ്ഥലങ്ങളിലെ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ കൂടുതൽ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനായി, ഫുഡ് സേഫ്റ്റി ആൻഡ് സ്റ്റാൻഡേർഡ് അതോറിറ്റി ഓഫ് ഇന്ത്യ (FSSAI) ‘ഈറ്റ് റൈറ്റ് ഇന്ത്യ’ സംരംഭത്തിന് കീഴിലാണ് ഭോഗ് സർട്ടിഫിക്കേഷൻ പ്രോഗ്രാം അവതരിപ്പിച്ചത്. ഈ സർട്ടിഫിക്കേഷൻ അവരുടെ അടുക്കളകളിൽ ശുചിത്വത്തിൻ്റെയും ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയുടെയും ഉയർന്ന നിലവാരം പുലർത്തുന്ന കച്ചവടക്കാർക്കും ആരാധനാലയങ്ങൾക്കുമാണ് നൽകുന്നത്. ഇതുവരെ, രാജസ്ഥാനിലെ 54 ക്ഷേത്രങ്ങൾ ഭോഗ് സർട്ടിഫിക്കേഷനായി രജിസ്റ്റർ ചെയ്തിട്ടുണ്ട്, 14 എണ്ണത്തിന് ഇതിനകം സർട്ടിഫിക്കേഷൻ ലഭിച്ചുകഴിഞ്ഞു, സുരക്ഷാ മാനദണ്ഡങ്ങൾ തുടർച്ചയായി പാലിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ എഫ്എസ്എസ്എഐ ഉദ്യോഗസ്ഥരുടെ വിശദമായ ഓഡിറ്റിന് ശേഷം ഓരോ ആറ് മാസത്തിലും ഭോഗ് സർട്ടിഫിക്കറ്റ് പുതുക്കണം.
