ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമാണെന്ന് പലപ്പോഴും ആളുകൾക്ക് തോന്നുന്നു, അതിനാൽ അത് ആരോഗ്യത്തിന് എത്രത്തോളം നല്ലതാണോ അത്രയും അളവിൽ കഴിക്കുക. എന്നാൽ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ വലിയ അളവിൽ കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ വയറിനെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുമെന്നതാണ് സത്യം. ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളുടെ പേര് കേൾക്കുമ്പോൾ കശുവണ്ടി, ഉണക്കമുന്തിരി, ബദാം, വാൽനട്ട്, ഉണക്കമുന്തിരി, മഖാന, പിസ്ത, അത്തിപ്പഴം തുടങ്ങി വിവിധതരം അണ്ടിപ്പരിപ്പുകൾ മനസ്സിൽ വരുന്നു. ഈ ചെറിയ പഴങ്ങൾക്ക് നിരവധി ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്ന് അറിയുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെടും. മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് തുടങ്ങിയ വിവിധ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ആയുർവേദമനുസരിച്ച്, ഓരോ ഉണങ്ങിയ പഴവും കഴിക്കാൻ ചില നിയമങ്ങളുണ്ട്, അതായത് അത് എപ്പോൾ കഴിക്കണം, അതിന്റെ അളവ് എത്രയായിരിക്കണം, എങ്ങനെ കഴിക്കണം മുതലായവ.
എന്നിരുന്നാലും ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ പ്രയോജനകരമാണ്, എന്നാൽ ആശാ ആയുർവേദ ഡയറക്ടറും ഗൈനക്കോളജിസ്റ്റുമായ ഡോ. ചഞ്ചൽ ശർമ്മ ഇതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ചില പ്രധാന വസ്തുതകൾ നൽകിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിനുള്ള ആയുർവേദ നിയമങ്ങളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങളെ അറിയിക്കും.
നിങ്ങൾ എല്ലാ ദിവസവും ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഇത് വായിക്കുക.
നിങ്ങൾ മുകളിൽ കണ്ടതുപോലെ, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളിൽ വൈവിധ്യമാർന്ന പോഷകങ്ങളും ഉയർന്ന കലോറിയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ ഇത് ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളുടെ അളവ് എല്ലായ്പ്പോഴും മനസ്സിൽ വയ്ക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് 1 ഔൺസ് ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ പതിവായി കഴിക്കാമെന്ന് വിദഗ്ധർ വിശ്വസിക്കുന്നു.
ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ മാത്രം കഴിക്കുന്നതിലൂടെ എല്ലാ പോഷകങ്ങളും ലഭിക്കുമെന്ന തെറ്റിദ്ധാരണയാണ് ചിലർക്കുള്ളത്, എന്നാൽ ഇത് ശരിയല്ല. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ എല്ലാ പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, ബ്രെഡ് മുതലായവ കഴിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ശരിയായ അളവിൽ. നിങ്ങളുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. അതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളിൽ പ്രകൃതിദത്ത പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് അമിതമായി കഴിച്ചാൽ നിരവധി ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. ഉണക്കമുന്തിരി പോലുള്ള ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ പ്രകൃതിദത്ത പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ അവ ഒരു നിശ്ചിത അളവിൽ കൂടുതൽ കഴിക്കരുത്.
ഉണക്കമുന്തിരിയുടെ കാര്യത്തിൽ ഒരു കാര്യം വളരെ പ്രസിദ്ധമാണ്, അതിൽ ജലാംശം ഇല്ല, അതിനാൽ ഇത് കഴിച്ചതിന് ശേഷം കുടിക്കേണ്ട വെള്ളത്തിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കണം. വളരെയധികം തൈര് കഴിക്കുന്നത് മലബന്ധത്തിനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ കലോറിയും കൂടുതലാണ്, അതിനാൽ അതിന്റെ അമിതമായ ഉപഭോഗം അമിതവണ്ണത്തിനുള്ള സാധ്യതയും നിലനിർത്തുന്നു.
ഉണക്കിയ പഴങ്ങളിൽ ധാരാളം പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും അവയിൽ ഇരുമ്പും നാരുകളും കൂടുതലാണ്, ഇത് ഭക്ഷണം ദഹിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് കഴിക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് വിശപ്പ് കുറയുകയും നിങ്ങളുടെ വയറ് നിറയുകയും ചെയ്യും, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ന്യായമായ അളവിൽ ദിവസവും കഴിക്കാം.