വിവിധ ഭൂഖണ്ഡങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള പാചകരീതികൾ പരീക്ഷിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു വലിയ ഭക്ഷണപ്രിയയാണ് ഞാൻ. തനതായ രുചിയോടുകൂടിയ എൻ്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ചില വിഭവങ്ങൾക്കായി പാചകക്കുറിപ്പിൻ്റെ സ്വന്തം പതിപ്പ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഞാൻ ഏറെ ആസ്വദിക്കുന്നു. എനിക്ക് ബേക്കിംഗിലാണ് ഏറ്റവും കൂടുതല് താല്പര്യം. കേക്കുകളും കുക്കികളും ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഞാൻ ആസ്വദിക്കുന്നു. 10 വയസ്സ് മുതൽ ബേക്കിംഗ് ആരംഭിച്ച ഞാൻ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നതിൽ നിരവധി പരീക്ഷണങ്ങൾ നടത്തുമായിരുന്നു. പഞ്ചസാര കുറച്ച് രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞാൻ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ഈ ചാനൽ വഴി, നിങ്ങൾ അത്തരം പേസ്ട്രികളും മറ്റ് പല പലഹാരങ്ങളും ഉണ്ടാക്കാൻ പഠിക്കും. തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള ചില വേഗമേറിയതും ആരോഗ്യകരവുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണ പാചകക്കുറിപ്പുകളുമാണ് ഇവിടെ പങ്കിടുന്നത്. വൈറ്റ് ഷുഗർ, ഓയിൽ, ഫുഡ് കളർ എന്നിവയൊന്നും ഉപയോഗിക്കാതെ, രുചികരവും പ്രിസർവേറ്റീവുകളില്ലാത്തതുമായ വിഭവങ്ഗ്നള് ഉണ്ടാക്കുന്നതിലാണ് എൻ്റെ എല്ലാ പാചകക്കുറിപ്പുകളും പ്രധാനമായും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നത്. അതിനാൽ, ചേരുവകളുടെ നല്ല…
Day: April 14, 2024
ഒരു രാജ്യം ഒരു തിരഞ്ഞെടുപ്പിനെ പിന്തുണച്ച് മുൻ രാഷ്ട്രപതിക്ക് ഷിൻഡെയുടെ കത്ത്
ന്യൂഡൽഹി: ഒരു രാജ്യം ഒരു തിരഞ്ഞെടുപ്പ് എന്ന വിഷയത്തിൽ പിന്തുണ പ്രഖ്യാപിച്ച് മുൻ രാഷ്ട്രപതിയും ഉന്നതാധികാര സമിതി അദ്ധ്യക്ഷനുമായ രാംനാഥ് കോവിന്ദിന് ശിവസേന നേതാവും മഹാരാഷ്ട്ര മുഖ്യമന്ത്രിയുമായ ഏക്നാഥ് ഷിന്ഡെ കത്തെഴുതി. ഇടയ്ക്കിടെയുള്ള തെരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ സമ്പദ്വ്യവസ്ഥയ്ക്ക് നല്ലതല്ലെന്നും അത് രാജ്യത്തിൻ്റെ വികസനത്തിന് തടസ്സമാണെന്നും അദ്ദേഹം കത്തില് പരാമര്ശിച്ചു. പ്രധാനമന്ത്രി നരേന്ദ്ര മോദിയുടെ നേതൃത്വത്തിലുള്ള എൻഡിഎ സർക്കാർ നിർദ്ദേശിച്ച ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട പരിഷ്കാരങ്ങളിലൊന്നാണ് ഒരേസമയം തിരഞ്ഞെടുപ്പ് എന്ന് ഷിൻഡെ പറഞ്ഞു. ഒരു രാജ്യം, ഒരു തിരഞ്ഞെടുപ്പ് കേന്ദ്രീകൃതവും സുഗമവുമായ ഭരണത്തിലേക്ക് നയിക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾ ശക്തമായി വിശ്വസിക്കുന്നു എന്നും ഷിന്ഡെ പറഞ്ഞു. രാജ്യത്തിൻ്റെ പല ഭാഗങ്ങളിൽ പല സമയത്ത് തിരഞ്ഞെടുപ്പ് നടത്തുന്നതിനാല് ഭരണത്തിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണെന്നും അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു. കാരണം, പ്രധാനമന്ത്രി മുതൽ മന്ത്രിമാർ വരെ, മുഖ്യമന്ത്രി മുതൽ എംപിമാർ, എംഎൽഎമാർ തുടങ്ങി എല്ലാ നേതാക്കളും ഈ…
ഇന്ത്യയ്ക്കും ഇസ്രായേലിനുമിടയിലുള്ള വിമാനങ്ങൾ റദ്ദാക്കാന് സാധ്യത
ന്യൂഡല്ഹി: ഇറാനും ഇസ്രായേലും തമ്മിലുള്ള സംഘർഷം നിലനിൽക്കുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ ഇന്ത്യൻ വ്യോമയാന കമ്പനികൾ നിര്ണ്ണായകമായ തീരുമാനമെടുത്തേക്കും. ഇന്ത്യയിലേക്കും ഇസ്രായേലിലേക്കുമുള്ള വിമാനങ്ങൾ റദ്ദാക്കിയേക്കുമെന്നാണ് റിപ്പോര്ട്ടുകള് സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. സിറിയയിലെ ഇറാനിയൻ എംബസിക്ക് നേരെയുണ്ടായ ആക്രമണത്തിന് ശേഷം, ഡ്രോണുകളും മിസൈലുകളും ഉപയോഗിച്ച് ഇസ്രായേലിനെ ആക്രമിച്ച് ഇറാൻ തിരിച്ചടിച്ചത് ഇരു രാജ്യങ്ങളും തമ്മിലുള്ള സംഘർഷം വര്ദ്ധിച്ചിരിക്കുകയാണ്. ഇന്ത്യയിലേക്കും ഇസ്രായേലിലേക്കുമുള്ള വിമാനങ്ങൾ റദ്ദാക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ടെന്നും ഇത് സംബന്ധിച്ച ഔദ്യോഗിക പ്രഖ്യാപനം ഉടൻ ഉണ്ടാകുമെന്നും വൃത്തങ്ങൾ അറിയിച്ചു. സാഹചര്യം സൂക്ഷ്മമായി നിരീക്ഷിക്കുന്നു – എയർ ഇന്ത്യ മിഡിൽ ഈസ്റ്റിലെ സ്ഥിതിഗതികൾ ഞങ്ങൾ സൂക്ഷ്മമായി നിരീക്ഷിച്ചുവരികയാണെന്ന് ഇന്ത്യയിലെ ഏറ്റവും വലിയ എയർലൈൻ എയർ ഇന്ത്യ അറിയിച്ചു. യൂറോപ്പ്, അമേരിക്ക, മിഡിൽ ഈസ്റ്റ് എന്നിവിടങ്ങളിൽ എയർ ഇന്ത്യ വിമാനങ്ങൾ സർവീസ് നടത്തുന്നുണ്ട്. യാത്രക്കാരുടെയും ജീവനക്കാരുടെയും സുരക്ഷ കണക്കിലെടുത്ത് പറക്കാനുള്ള ബദൽ റൂട്ടുകൾ പരിഗണിക്കുമെന്ന് എയർ ഇന്ത്യ പറയുന്നു. ഇറാന്റെ…
“നവദുർഗയും ആയുർവേദവും തമ്മിലുള്ള അഗാധമായ ബന്ധം അറിയുക”: ഡോ. ചഞ്ചൽ ശർമ്മ
ഹിന്ദുക്കളുടെ വിശ്വാസത്തിൻ്റെയും വിശ്വാസത്തിൻ്റെയും പവിത്രമായ ഉത്സവമായി അറിയപ്പെടുന്ന ഈ ഉത്സവത്തിന് പുരാതന കാലം മുതൽ ആയുർവേദവുമായി അടുത്ത ബന്ധമുണ്ട്. ആശാ ആയുർവേദ ഡയറക്ടറും ഗൈനക്കോളജിസ്റ്റുമായ ഡോ. ചഞ്ചൽ ശർമ്മ, ആയുർവേദത്തിൻ്റെ ഒമ്പത് ദുർഗ്ഗാ വിഗ്രഹങ്ങളുമായുള്ള ബന്ധം വിശദമായി വിശദീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ നമുക്ക് അതിൻ്റെ ബന്ധം പറയാം: (1) ആദ്യ ശൈലപുത്രി (ഹരദ്): ദുർഗ്ഗാ ദേവിയുടെ ആദ്യ രൂപം ശൈലപുത്രി എന്നും അവളുടെ ഒരു രൂപത്തെ ഹിമവതി എന്നും വിളിക്കുന്നു, ഇത് ഹരാദിൻ്റെ മറ്റൊരു പേരാണ്. അതിൻ്റെ സ്വഭാവം ചൂടുള്ളതാണ്, ഇത് പല രോഗങ്ങൾക്കും, പ്രത്യേകിച്ച് വയറ്റിലെ പ്രശ്നങ്ങൾക്കും അൾസറിനും മരുന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഇവ ഏഴു തരത്തിലാണ് – പത്തായ, ഹരിതിക, അമൃത, ഹേമവതി, കായസ്ഥ, ചേതകി, ശ്രേയസി. (2) ബ്രഹ്മചാരിണി (ബ്രാഹ്മി): ദേവിയുടെ രണ്ടാമത്തെ രൂപം ബ്രഹ്മചാരിണി എന്ന പേരിൽ അറിയപ്പെടുന്നു. സംസാരം മധുരമാക്കുന്നതിനും ഓർമശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും…
കാത്തലിക് എഞ്ചിനിയറിംഗ് കോളജ് അസോസിയേഷന് സമ്മേളനം കൊച്ചിയില്
കൊച്ചി: കേരള കാത്തലിക് എഞ്ചിനിയറിംഗ് കോളജ് മാനേജ്മെന്റ്സ് അസോസിയേഷന് സമ്മേളനം ഏപ്രില് 15 തിങ്കളാഴ്ച കൊച്ചി, കാക്കനാട് രാജഗിരി സ്കൂള് ഓഫ് എഞ്ചിനിയറിംഗ് ആന്റ് ടെക്നോളജിയില് രാവിലെ 10.30 ന് ആരംഭിക്കും. അസോസിയേഷന് പ്രസിഡന്റ് റവ.ഡോ.മാത്യു പായിക്കാട്ട് അദ്ധ്യക്ഷത വഹിക്കും. സെക്രട്ടറി റവ.ഡോ.ജോസ് കുറിയേടത്ത് സി.എം.ഐ. മുഖ്യപ്രഭാഷണവും എ്ക്സിക്യൂട്ടീവ് സെക്രട്ടറി ഷെവലിയര് അഡ്വ.വി.സി.സെബാസ്റ്റ്യന് വിഷയാവതരണവും നടത്തും. വൈസ്പ്രസിഡന്റ് ഫാ.ജോണ് വര്ഗീസ്, ജോയിന്റ് സെക്രട്ടറി ഫാ. ആന്റണി അറയ്ക്കല്, ട്രഷറര് ഫാ.റോയി വടക്കന്, മോണ്സിഞ്ഞോര് തോമസ് കാക്കശ്ശേരി, റവ.ഡോ.ജോസ് കണ്ണമ്പുഴ, ഫാ.ജെയിംസ് ചെല്ലങ്കോട്ട്, ഫാ.മാത്യു കോരംകുഴ, ഫാ.പോള് പറത്താഴ, ഫാ.ജോണ് പാലിയക്കര സിഎംഐ, ഫാ.ആന്റോ ചുങ്കത്ത്, ഫാ.എ.ആര്.ജോണ്, ഫാ.ബിജോയ് അറയ്ക്കല്, ഫാ.ജസ്റ്റിന് ആലങ്കല് സിഎംഐ, ഫാ.ബെഞ്ചമിന് പള്ളിയാടിയില് എന്നിവര് പ്രസംഗിക്കും. സാങ്കേതിക വിദ്യാഭ്യാസമേഖലയിലെ ദേശീയ ആഗോളതല മാറ്റങ്ങള് സമ്മേളനം വിലയിരുത്തും. അസോസിയേഷന്റെ ആഭിമുഖ്യത്തില് നടത്താനുദ്ദേശിക്കുന്ന വിവിധങ്ങളായ വിദ്യാഭ്യാസപദ്ധതികള്, കേന്ദ്ര…
അഭിനവ് വീൽചെയറിൽ ഇരുന്ന് സ്നേഹത്തിൽ പൊതിഞ്ഞ ‘വിഷുക്കൈനീട്ടം’ വാങ്ങി
തിരുവനന്തപുരം:അർബുദ രോഗം ബാധിച്ച് തിരുവനന്തപുരം റീജിയണൽ ക്യാൻസർ സെൻ്ററിൽ ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്ക് വിധേയനായി തുടർ ചികിത്സയിൽ കഴിയുന്ന തലവടി ഗ്രാമപഞ്ചായത്ത് 13-ാം വാർഡിൽ കോടമ്പനാടി പുത്തൻപുരയ്ക്കൽ വീട്ടിൽ അഭിലാഷിൻ്റെയും സനിലകുമാരിയുടെയും മൂത്ത മകൻ അഭിനവിന് (11) സ്നേഹത്തിൽ പൊതിഞ്ഞ ‘വിഷുക്കൈനീട്ടം’ തപാൽ വകുപ്പ് എത്തിച്ചു. 2023 നവംബർ 7ന് ആണ് അഭിനവിനെ ചികിത്സയ്ക്കായി തിരുവനന്തപുരം റീജിയണൽ ക്യാൻസർ സെൻ്ററിൽ പ്രവേശിപ്പിച്ചത്. ഇനിയും 3 മാസം കൂടി ചികിത്സ വേണ്ടി വരും.വിഷുവിന്റെ പിറ്റെ ദിവസവും അഭിനവിന് കീമോയ്ക്കു വിധേയനാകേണ്ടതിനാൽ അഭിനവിനും മാതാപിതാക്കൾക്കും വിഷു ദിനത്തിലും വീട്ടിലെത്താൻ സാധ്യമല്ല. ഈ സാഹചര്യത്തിലാണ് എല്ലാവരും ഒപ്പമുണ്ട് എന്ന് സന്ദേശം നല്കി വിഷുക്കൈനീട്ടം തപാലിൽ അയച്ചതെന്ന് പൊതു പ്രവർത്തകൻ ഡോ. ജോൺസൺ വി. ഇടിക്കുള പറഞ്ഞു.പോസ്റ്റ്മാൻ അനന്ത കൃഷ്ണൻ പിഷാരത്താണ് ഈ പദ്ധതിയെ കുറിച്ച് ഡോ.ജോൺസൺ വി.ഇടിക്കുളയെ പരിചയപ്പെടുത്തി കൊടുത്തത്.കോട്ടയം സി. എം.എസ് കോളേജ്…
മാലിദ്വീപ് എയർലൈൻസ് തിരുവനന്തപുരത്ത് നിന്നുള്ള വിമാന സർവീസ് പുനരാരംഭിച്ചു
തിരുവനന്തപുരം: മാലിദ്വീപ് എയർലൈൻസ് ഒരു ഇടവേളയ്ക്ക് ശേഷം തിരുവനന്തപുരത്ത് നിന്ന് മാലിദ്വീപിലെ ഹനിമാധൂ ദ്വീപിലേക്കുള്ള സർവീസ് പുനരാരംഭിച്ചു. സാങ്കേതിക പ്രശ്നങ്ങളെ തുടർന്ന് കുറച്ചുകാലമായി സർവീസ് നിർത്തിവച്ചിരിക്കുകയായിരുന്നു. ആഴ്ചയിൽ രണ്ട് ദിവസമായിരിക്കും സർവീസ്. തിങ്കൾ, വെള്ളി ദിവസങ്ങളിൽ പുലർച്ചെ 2.55ന് എത്തുകയും 3:55ന് പുറപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്ന വിമാനം തിരുവനന്തപുരത്ത് നിന്ന് മാലിദ്വീപിലേക്കുള്ള രണ്ടാമത്തെ സർവീസാണ്. മാലിദ്വീപിലേക്ക് ആഴ്ചയിൽ നാല് സർവീസുകൾ മാലിദ്വീപ് എയർലൈൻസ് നടത്തുന്നുണ്ട്.
കാനഡയിൽ 24 കാരനായ ഇന്ത്യൻ വിദ്യാർത്ഥി വെടിയേറ്റ് മരിച്ചു
ഒട്ടാവ: കാനഡയിലെ വാൻകൂവറിലെ സൺസെറ്റ് പരിസരത്ത് 24 കാരനായ ഇന്ത്യൻ വിദ്യാർത്ഥി കാറിൽ വെടിയേറ്റ് മരിച്ചു. ചിരാഗ് ആൻ്റില് എന്ന വിദ്യാര്ത്ഥിയെയാണ് പ്രദേശത്ത് വാഹനത്തിനുള്ളിൽ മരിച്ച നിലയിൽ കണ്ടെത്തിയതെന്ന് വാൻകൂവർ പോലീസ് പ്രസ്താവനയിൽ പറഞ്ഞു. വെടിയൊച്ച കേട്ട് സമീപവാസികൾ എമർജൻസി റെസ്പോണ്ടർമാരെ വിളിച്ചതായി പോലീസ് വക്താവ് ടാനിയ വിസിൻ്റിനെ ഉദ്ധരിച്ച് സിബിസി ന്യൂസ് റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തു. ഏപ്രിൽ 12 ന് രാത്രി 11 മണിയോടെ ഈസ്റ്റ് 55-ാം അവന്യൂവിലെയും മെയിൻ സ്ട്രീറ്റിലെയും താമസക്കാർ വെടിയൊച്ചയുടെ ശബ്ദം കേട്ടതിനെ തുടർന്ന് പോലീസിനെ വിളിച്ചു. ചിരാഗ് ആൻ്റിലിനെ പ്രദേശത്ത് വാഹനത്തിനുള്ളിൽ മരിച്ച നിലയിൽ കണ്ടെത്തിയെന്ന് വാൻകൂവർ പോലീസ് പറഞ്ഞു. കേസിൽ ആരെയും അറസ്റ്റ് ചെയ്തിട്ടില്ലെന്നും അന്വേഷണം പുരോഗമിക്കുകയാണെന്നും പോലീസ് അറിയിച്ചു. കാനഡയിലെ വാൻകൂവറിൽ ഇന്ത്യൻ വിദ്യാർത്ഥി ചിരാഗ് ആൻ്റിലിൻ്റെ കൊലപാതകം സംബന്ധിച്ച് അടിയന്തര നടപടി വേണമെന്നും, അന്വേഷണത്തിൻ്റെ പുരോഗതി സൂക്ഷ്മമായി…
ഇറാനെതിരെ ഇസ്രായേലിന്റെ പ്രതികാര നടപടികളിൽ നിന്ന് അമേരിക്ക വിട്ടുനില്ക്കും: വൈറ്റ് ഹൗസ്
വാഷിംഗ്ടൺ: ഇസ്രായേലില് ഒറ്റ രാത്രികൊണ്ട് ഡ്രോൺ, മിസൈൽ ആക്രമണം നടത്തിയതിന് തിരിച്ചടി നൽകാൻ ഇസ്രായേൽ തീരുമാനിച്ചാൽ ഇറാനെതിരായ പ്രത്യാക്രമണത്തിൽ യുഎസ് വിട്ടുനില്ക്കുമെന്ന് പ്രസിഡൻ്റ് ജോ ബൈഡൻ പ്രധാനമന്ത്രി ബെഞ്ചമിൻ നെതന്യാഹുവിന് മുന്നറിയിപ്പ് നൽകി. മിഡിൽ ഈസ്റ്റ് ശത്രുക്കൾക്കിടയിൽ പൊട്ടിപ്പുറപ്പെടുന്ന തുറന്ന യുദ്ധത്തിൻ്റെ ഭീഷണിയും അമേരിക്കയെ അതിലേക്ക് വലിച്ചിഴയ്ക്കുന്നതും മേഖലയെ മുള്മുനയിൽ നിർത്തിയതും, പ്രശ്നം കൂടുതൽ രൂക്ഷമാകാതിരിക്കാൻ ആഗോള ശക്തികളിൽ നിന്നും അറബ് രാഷ്ട്രങ്ങളിൽ നിന്നും അമേരിക്ക സംയമനം പാലിക്കണമെന്നുള്ള ആഹ്വാനത്തിന് കാരണമായി. ഒരു ഫോൺ കോളിലൂടെയാണ് പ്രതികാര നടപടിയിൽ പങ്കെടുക്കില്ലെന്ന് ബൈഡൻ നെതന്യാഹുവിനെ അറിയിച്ചതെന്ന് യുഎസ് മാധ്യമങ്ങൾ ഞായറാഴ്ച റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തു. ഇസ്രായേലിന്റെ പ്രതിരോധത്തിന് യുഎസ് സഹായം തുടരും. എന്നാൽ, യുദ്ധം ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെന്ന് വൈറ്റ് ഹൗസിൻ്റെ ഉന്നത ദേശീയ സുരക്ഷാ വക്താവ് ജോൺ കിർബി ഞായറാഴ്ച എബിസിയുടെ “ദിസ് വീക്ക്” പ്രോഗ്രാമിനോട് പറഞ്ഞു. ഏപ്രിൽ ഒന്നിന് ഡമാസ്കസിലെ…
ജോസ് ഏബ്രഹാം (65) ന്യൂയോര്ക്കില് അന്തരിച്ചു
ന്യൂയോര്ക്ക്: ജോസ് ഏബ്രഹാം (റിട്ട. റെസ്പിരേറ്ററി തെറാപ്പിസ്റ്റ് – വെസ്റ്റ്ചെസ്റ്റര് മെഡിക്കൽ സെന്റർ, ഗുഡ് സമരിറ്റന് മെഡിക്കല് സെന്റർ) അന്തരിച്ചു. റോക്ക് ലാൻഡിലെ സഫേണ് സെന്റ് മേരീസ് ഇന്ത്യന് ഓര്ത്തഡോക്സ് ചർച്ചിലെ സജീവാംഗമായിരുന്നു. ദീർഘകാലം സണ്ഡേ സ്കൂൾ അദ്ധ്യാപകനായും പ്രവർത്തിച്ചു. ശോശാമ്മ ജോസ് ആണ് ഭാര്യ. മക്കള്: ജെറി ജോസ് & വിസ്ലെറ്റ് വില്സണ്, ജെറിന് ജോസ് & ബെത്സി ജോസ്. കൊച്ചുമക്കള്: റാഫേല്, എബ്രിയേല, ലിലി, തോമസ്. പൊതുദർശനം ഏപ്രില് 21 ഞായറാഴ്ച ഉച്ചകഴിഞ്ഞ് 3 മണി മുതല് രാത്രി 8 വരെ സഫേണ് സെന്റ് മേരീസ് ഇന്ത്യന് ഓര്ത്തഡോക്സ് പള്ളിയില് (St. Marys Indian Orthodox Church, 66 east Maple Ave, Suffern, NY 10901) സംസ്കാരം ഏപ്രില് 22 തിങ്കളാഴ്ച രാവിലെ 9 മണിക്ക് സഫേണ് സെന്റ് മേരീസ് ഇന്ത്യന് ഓര്ത്തഡോക്സ്…